第二百三十章 天授配方
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李爱国这人非常聪明,尤其在于人情世故上更是如此。 虽然厂长还没有说明此行的目的,那一看就知道李海洋前来就没好事。 这一亩三分地是他李爱国说了算,绝不允许外人插手,不然的话自己恐怕更加威信扫地。 因为食品是自家厂里生产的缘故,鱼片牛rou干经常被职工带去给自己的家人孩子吃。 可是这种东西偶尔吃一次还可以,长年累月的话不管什么东西也吃够了。 更何况这两种零食都有着比较大的缺点。 其实在厂里面关于老太太吃鱼片,把整口假牙都带飞了,吃牛rou干把门牙崩掉了之类的笑话时有耳闻。 职工只是自我调侃,但是李爱国的自尊心却受到了极大的伤害。 想要让鱼rou松散这口那还不容易,不过就面包鱼便宜,才能批量投入生产,别的鱼能行吗? 再说这牛rou干,牛rou那是什么东西,一般老百姓几个月也不见得吃上一顿。 现在使用的都是rou联厂剔除的边角料,造价低廉等于变废为宝,没人知道他在食品研发上费的功夫! 这些委屈都被李爱国深深地压在了心里,想找个人说说都难。 幸亏孙德胜厂长还是一个通情达理的人,并没有把食品积压的过错按在李爱国头上,反而自己承担了责任。 今天看到厂长带了李海洋来,李爱国却深深感到了一种马上要被取而代之的危机感! 关于李海洋有多大能耐,早就在厂里面传得沸沸扬扬。 还有几个向阳院附近的职工天天在做免费宣传。 说什么这人从家徒四壁开始白手起家,只用了不到一年的时间,就变成了全市个体户中的龙头老大。 关于开的买卖也是众说纷纭,能够确认的是饭店门市部开了好几家。 据说还承接电缆业务,连红星五厂都给了他一个外办处主任的职位。 红星五厂销售科长和李爱国一个大院的,平时还经常在一起侃大山,平日里没少听他骂李海洋。 说什么这是吃碗里的,抢别人锅里的,弄得在厂里没地位,抬不起头来等等。 这些事情汇聚到一处,怎能让李爱国不害怕! 真要是自己也和红星五厂销售科长一样被架空,那以后的日子咋过? 就在这一刻,李爱国心里面已经打定了主意,不管什么事情都来个阳奉阴违! 只要李海洋在食品开发上没什么突破,自己就可以坐稳食品开发部的位置! 孙德胜哪里会想到自己职工会这么想,大咧咧地说道:“今天李海洋同志和大家见个面,先互相熟悉一下。” “从明天开始,他在这里负责研发一种小食品,大家都要全力配合,毕竟你们都是科班出身,术业有专攻嘛。” 李海洋也谦虚地说道:“我这纯属于门外汉,食品研发从来没做过,还请各位同志们多多指点。” “现在只有一个雏形和食品的大致原材料,至于具体的工序和调配比例都是空白,需要一点点摸索才行。” 还没等李爱国说话,旁边一个小年轻心直口快,直接插话道:“那这食品在哪儿有卖的?买了一吃就知道个八九不离十嘛。” 听了这话,李海洋却尴尬了起来。 心想:“辣条这种东西现在还没有在地球上诞生,去哪儿买啊…” 那个年轻人看到李海洋没说话,脸上还一副为难的表情,还以为这种小食品是国外生产的。 “就是国外的产品也不要紧,咱们孙厂长面子大,到上级部门反应一下,绝对能买回来的。” “哪怕有那么一点样品,对于咱们开发也有很大的帮助,最起码知道具体的口味啊。” 这几句话说得孙德胜也动了心,用期许的眼光望向离海洋。 “这个…产品也不是国外的,国内也没有正规厂家生产,只是我脑子里面的一个想法。”李海洋说道。 “至于口味也是在我的记忆里,但我保证,只要是研发出符合记忆中的味道,一定会火遍大江南北!” 李爱国笑了,看起来自己是高估了这个叫李海洋的,听起来简直就是天方夜谭啊! 一个连自己都没见过的食品,居然敢保证火遍大江南北? 都买不到的东西,味道居然就知道得明明白白?这岂不是痴人说梦? 开发部的几个人都面面相觑,脸上露出了疑惑的表情,可孙德胜依旧坚定地站在李海洋这边! “你们还是文化人呢,都听说过隋唐演义没有?知道程咬金不?”孙德胜的大嗓门回荡在整个办公室里。 毕竟他是厂长,既然话说出来了,总不能没有人接话。 李爱国别看年纪并不大,平时对于人情世故那可是老油条,赶忙就把话接了过去。 “听过听过,瓦岗山的混世魔王,三板斧天下闻名嘛。” “对!他那三板斧是怎么学的?还不是梦里头一个白胡子老头教的?程咬金能学三板斧,李海洋同志就不能学辣条吗?” 这话说得大家伙全都哑口无言,一个个面面相觑,想笑又不敢笑,全都憋出了内伤。 没想到这个大老粗厂长还知道点隋唐演义的故事,生拉硬拽过来给李海洋解释,真是让人哭笑不得。 李海洋在旁边脸上都有点挂不住了。 赶忙说道:“这个怨我没说清楚,辣条是在多年前外地吃的,就是时间有点太长。” “那时候我年纪小,连在什么地方都忘了,但是味道还记得非常清楚,咱们先去看看设备,然后就开始研发吧。” 孙德胜二话不说,带着李海洋就来到了车间。 来了一看才知道,食品厂的设备还真是不错,各种挤压成型的机器都有。 辣条是用面粉做的,实际上就是用面筋蛋白像面条一样压制成不同的形状,然后再配上辣椒甜味剂等调味品。 最后一步就是油炸或者浸在油里,增加其香辣的口感。 具体的流程就是这些,李海洋凭着吃过的记忆,工艺流程也能猜出个八九不离十。 可有句话说得好,知难行易。 别看已经见过实物,想要一模一样的仿制出来,对李海洋这个外行实在是有不小的难度。 正在这时,办公室主任急匆匆地跑了过来,告诉孙德胜有个重要的电话要接。 等这位厂长刚刚离开车间,李爱国就变了一副脸色!轻歌若有无的重生八零:这个男人有点暖